Рецепт маринованного лука для шашлыка и салатов. Лук маринуется с уксусом, растительным маслом, сахаром, лавровым листом, перцем и солью. Добавляется сухая зелень петрушки и укропа. Чеснок обжаривается на масле и затем добавляется к луку. Готовый лук можно использовать для приготовления шашлыка, добавлять в салаты или просто есть с хлебом.