Скумбрия 'Как в Крыму' маринуется за 30 минут, а вкус запоминается на всю жизнь. Рыба обильно натирается специями и маринуется в течение 30 минут. Затем обжаривается на решетке до готовности. Подается горячей со свежими овощами, дижонской горчицей или чесночно-сметанным соусом.
# Скумбрия
Предлагаем рецепт легкого и вкусного блюда - скумбрии, тушеной с луком и морковью. Для приготовления понадобится скумбрия, лук, морковь, томатная паста и специи. Блюдо готовится на маленьком огне и подается с отварным рисом на гарнир. Рецепт от шеф-повара.